什邡板鸭是四川省德阳市什邡市的传统腌卤禽类食品,以当地养殖的半番鸭或麻鸭为原料,经多道工序制作而成,兼具腌制的咸香和风干的紧实感,部分产品还融合酱卤工艺形成多口味体系,是川西平原地区节庆宴客、日常佐餐的常见选择,也常作为地方特产馈赠亲友。
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连山柚是四川省德阳市广汉市连山、松林等浅丘平坝区域种植的特色柚类品种,果形饱满、果肉晶莹多汁,是当地秋冬季节的主要时令鲜果之一,也是德阳地区乃至周边城市居民选购鲜食果品的常见选择,近年少量向外拓展销售渠道。
三星堆青铜工艺品是四川省德阳市广汉市依托三星堆遗址出土文物元素开发的文化创意手工艺品,覆盖多类青铜仿制品、合金饰品、实用器物与陈设摆件,是三星堆文化传播的重要载体,也是当地文旅市场的核心特色产品之一。
广汉缠丝兔是四川省德阳市广汉市的传统腌腊熟制兔肉食品,以‘缠丝成型、入味均匀、干香不柴’为核心特点。制作需选用当地适宜的菜兔,经多道工序处理后,用棉线螺旋状紧密缠绕固定,再经腌制、风干或熏制等环节制成。旧时多为川西北春节期间的必备节令菜与走亲访友礼品,如今已成为日常餐饮及特产市场的常见品类。
中江竹编是四川省德阳市中江县依托本地丰富慈竹资源发展起来的传统编织技艺产物。它以精细、轻便、耐用著称,制品涵盖日常用品、装饰摆件等多个品类,长期为当地民众生活所需,也逐渐成为具有地方特色的文化载体与手工艺品。
中江川白芍为川产道地药材原料,主产于四川省德阳市中江县,因县域内丘陵紫色土、黄壤等土层深厚疏松、保水保肥性能良好,结合亚热带湿润季风气候的光热水条件,形成了适宜的生长环境。其种植历史较为悠久,当地加工方法规范,药材形态饱满质地坚实,是国内白芍市场认可度较高的道地产品,多用于中药饮片炮制、中药材常规配方及相关加工制品的原料。
中江八宝油糕是四川省德阳市中江县的传统风味糕点,以桔红、玫瑰、桂花、冬瓜糖、桃仁、芝麻、花生、蜜樱桃等多种蜜饯果料搭配菜籽油、糯米粉等主料制成,外皮金黄酥脆,内馅层次丰富,甜而不腻,是当地节庆及日常馈赠的特色食品。
中江挂面是四川省德阳市中江县的传统手工食品,以小麦粉为主要原料,经多道纯手工工序制作而成,因成品挂面中心有细孔贯穿而得名。其质地柔韧耐煮,口感滑爽细腻,是川内及周边地区家庭常用的主食之一,也是中江县对外展示特色物产的重要名片。
黄许松花皮蛋是四川省德阳市旌阳区黄许镇及周边区域的传统蛋制品,以当地麻鸭蛋为主要原料,经特定工艺加工而成,成品蛋白呈半透明的琥珀色或茶褐色,表面分布有清晰的松针状、雪花状结晶,是川渝地区常见的佐餐食材和地方特色礼品。
孝泉果汁牛肉是四川省德阳市旌阳区孝泉镇的特色卤制牛肉制品,选用本地或川内优质黄牛肉为原料,结合传统卤制与独特调味工艺制作,表面裹附一层色泽鲜亮、略带胶质的酱汁,是川内具有代表性的地方风味熟食,常作为佐餐、下酒、休闲小食及馈赠亲友的礼品。
德阳潮扇是四川省德阳市旌阳区特有的传统手工折扇,以竹为骨、以纸绢为面,兼具实用功能与观赏价值。它的扇面多绘以山水、花鸟、人物等题材,色彩清新雅致,扇骨打磨光滑、开合顺畅,是川内极具地方特色的手工艺品之一。